Das "Viertel" ist der mit Abstand bekannteste Ortsteil Bremens. Doch, was viele nicht wissen: Das heutige Kultviertel sollte nach dem Willen der Politik in den 1970er Jahren komplett verändert …
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Die Zukunft der Gastronomie in unsicheren Zeiten
21. April 2024
Trotz politischer Versprechen wurde zum Jahreswechsel die Mehrwertsteuer in der Gastronomie von sieben auf 19 Prozent angehoben. Auch davon betroffen ist Khaled Boufenit - der junge Ladenbesitzer des Gaston Flammkuchen erzählt, wie er trotz erhöhter …
Das Freizi Findorff – Ein Wohnzimmer für Jugendliche
14. April 2024
Das DRK Freizi Findorff ist ein Ort der Begegnung, der Kreativität und des Miteinanders. Seit 1981 dient die vom Deutschen Roten Kreuz gestiftete Jugendfreizeiteinrichtung im Zentrum Bremens als Anlaufstelle für Kinder und Jugendliche und ist …
Lebenskunst mit Künstlicher Intelligenz
7. April 2024
Seit der Einführung von ChatGPT steht Künstliche Intelligenz (KI) im Rampenlicht und weckt sowohl Faszination als auch Bedenken. Große Fragen werden aufgeworfen, Ängste und Hoffnungen geweckt. Doch welche Bedeutung hat KI für unseren Alltag und …
Die Serie „Deutsches Haus“ taucht ein in die Auschwitzprozesse der 60er Jahre und bricht konsequent das Schweigen einer ganzen Generation. Dabei beweisen die Macher*innen, dass auch deutsche Produktionen sich einen Platz auf den Streaming-Plattformen verdient …
La Viva: Hauptsache, der „Rollo danach“ schmeckt.
22. März 2024
„La Viva — Stilvolles Feiern in Bremen“. So die Webseite. Als Vollblut-Studentin habe ich diese Bremer Mainstream-Diskothek im runtergerockten Bahnhofsviertel selbstverständlich bereits höchstpersönlich getestet. Dass es dazu schon diverse Male gekommen ist, ist nicht zuletzt dem …
In der Füllerei in Findorff sollen die KundInnen ihren Einkauf am besten in Gläser befüllen. Foto: Füllerei Findorff (Neugebauer und Bramkamp) Möchte man in Deutschland in einem Unverpackt-Laden einkaufen, ist die Auswahl nicht sonderlich groß. 275 …
Von Utopie und safe space – ein Abend beim FLINTA* Jam im Bunker
16. Oktober 2023
In einem unscheinbaren Bunker in Bremen findet monatlich die FLINTA* Jam Session statt. Hier treffen Frauen, Lesben, intergeschlechtliche, nichtbinäre, trans und agender Personen zusammen, um Musik zu erleben. Dieser Raum ist mehr als nur Musik …
Maschinen und Musik – Symbiose oder Kampf?
9. Oktober 2023
Künstliche Intelligenz (KI) ist heutzutage gang und gäbe in verschiedenen Teilen unserer Lebensbereiche. ChatGPT beispielsweise hat vor allem in letzter Zeit an Aufmerksamkeit gewonnen. Egal ob bei Recherchearbeit, kreativen Denkanstößen oder zur Beantwortung kurzer Fragen: …
Krosse Tests
Leck Eis in the Sunshine - Der große Eistest
Sommer, Sonne, kurze Hosen – während der warmen Temperaturen eignet sich zur Abkühlung nichts besser als ein großes Eis.
Zum Eistest
KROSSE testet internationale Süßigkeiten
Von Schokolade über salzige Knabbereien und zuckrige Plätzchen bis hin zu feurigen Algenchips hat der internationale Süßigkeitenmarkt einige Kuriositäten wie auch Köstlichkeiten zu bieten.
Gib mir Süßes
Der KROSSE Biertest Bremen
Wie schmeckt der Redaktion das Bremer Reinheitsgebot? Ihr habt Beck's und Haake Beck mittlerweile satt? KROSSE hat für euch ein paar Bremer Alternativen.
Bier her